Использование пароконвектомата целесообразно на профессиональной кухне, поскольку он рассчитан на большие объёмы блюд.
Среди минусов можно упомянуть большие размеры и высокую стоимость оборудования. Помимо этого, пароконвектоматы могут приготовить не все блюда, но такой недостаток присущ и другим бытовым приборам – конвекционным печам, духовым шкафам. Как подобрать подставку под пароконвектомат
Поскольку пароконвектомат требует наличия электрической сети, канализации, водопровода, а также желательно, чтобы над ним была смонтирована вытяжка, то перед его приобретением важно предусмотреть место будущего размещения устройства.
Бренд: выберите пароконвектомат от известного производителя с хорошей репутацией и гарантией на оборудование.
Комбинированный режим – предусматривает одновременное применение конвекции и пара.
Приобретать данное устройство для его применения в быту не совсем целесообразно, поскольку оно в первую очередь предназначено для профессиональной кухни.
Электромеханическое оборудование Машины кухонные универсальные
Многие модели оснащаются щупами, имеют большое количество пресетов, обладают памятью. Требуют определённых навыков и профессионализма в here освоении.
Система термообработки: используется для приготовления хлеба, выпечки и других изделий.
Правильное использование режимов. Важно выбирать подходящий режим в зависимости от типа блюда.
Ограниченная возможность использования для приготовления определенных типов продуктов, таких как жареные продукты.
Хорошо, если на подставке будут установлены колеса, которые позволят перемещать шкаф по кухне.
Все акции Прачечное оборудование Прачечное оборудование
Пароконвектомат и here духовой шкаф с конвекцией — оба типа кухонного оборудования используют конвекцию для равномерного приготовления еды. Однако у них для чего нужен пароконвектомат есть некоторые отличия. Пароконвектомат использует пар для обработки продуктов, что позволяет сохранять их сочность и вкус, а также эффективно распределять тепловые потоки.